#Ученые

Достаточное потребление селена может ослаблять связь между жирной пищей и развитием гипертонии. К такому выводу пришли исследователи из Уханьского Университета. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании участвовали 5 643 взрослых без повышенного давления на старте наблюдения. К 2011 году гипертония развилась у 1 722 человек. В целом более высокое потребление жирной пищи было связано с ростом риска заболевания. Однако при анализе уровня селена выяснилось: эта … Read more

Соединение, содержащееся в кожуре апельсина, может замедлять развитие хронической болезни почек, выяснили ученые. Как пишет «Лента.ру», цитроптен — природный компонент из кожуры Citrus sinensis — способен снижать воспаление и защищать ткань почек от повреждения. Сначала исследователи с помощью компьютерного моделирования определили возможные молекулярные «мишени» вещества. Анализ выявил более 180 потенциальных точек воздействия, связанных с воспалением, окислительным стрессом и фиброзом — процессом рубцевания ткани, который лежит … Read more